방풍나물효능 > 쇼핑 Q&A

안녕하세요. 하이닥-네이버 지식iN 상담 영양사 임채연 입니다.


방풍나물은 주로 경남지역에서 많이 먹고 있으며, 방풍나물의 관한 정보는 다음과 같습니다.

 

데친 방풍잎을 양념(된장, 설탕, 식초, 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 들기름, 물)으로 무친 것이다.

방풍은 본래 바닷가 모래사장에서 자생하는 약용식물로 줄기가 1m 가량 되며 뿌리는 10∼20cm의 방추형으로 병풀나물, 갯방풍, 갯기름 나물로도 불리고 있다.

성질이 따뜻하고 맛이 달고 매우며 독이 없고 어린 식물일 때는 맛과 향기가 좋다.

한방에서는 두해살이 뿌리를 감기와 두통, 발한과 거담에 약으로 쓴다.

[네이버 지식백과] 방풍나물 (전통향토음식 용어사전, 2010. 7. 5., 농촌진흥청)

 

주로 구매는 대형마트나 농협 식자재 코너에 가시면 구매가 가능합니다.

 

기관지에는 도라지, 오미자, 배, 견과류, 파뿌리, 양파, 아로니아도 좋습니다.

 

이 점 참고하시어 도움이 되시길 바랍니다.

감사합니다.                  알아두세요! 1.질문자의 정보 참조 용도로 활용 가능하며, 정확한 개인 증상 파악은 관련 기관 내방을 통해 진행하시기 바랍니다. 2.상담영양사의 최종적인 영양학적 소견을 나타낸 것이 아니며, 답변을 제공한 개인 및 사업자의 법률적 책임이 없음을 알려드립니다. 3.시의적, 물리적 환경에 따라 변경된 영양학적 이견을 가질 수 있으며, 영양학적 소견이 상이한 여러 의견을 모두 수렴하지는 않습니다. 위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2018.06.12.

재래시장가면있어요                  알아두세요

본 답변은 참고 용도로만 활용 가능하며 정확한 정보는 관련기관에서 확인해보시기 바랍니다.

2017.03.30.

안녕 하세요
아래 주소를 링크 하시면 관련 자료가 있읍니다 방풍나물 파는곳은 동내 시장에 가시면 많이 나와 있읍니다


http://luck3.tistory.com/142                  알아두세요

본 답변은 참고 용도로만 활용 가능하며 정확한 정보는 관련기관에서 확인해보시기 바랍니다.

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2017.03.30.

방풍나물은 하우스재배나물은 요즘 시장에 많이 나와 있습니다.

방풍나물은 풍을 막고, 면역력을 높여준다고 준다고 하여 방풍나물이라 부릅니다.
방풍나물 생잎과 줄기는 쌈채소로 쌈으로 먹습니다.
독특한 향이 있습니다.
또한 살짝 데쳐서 나물무침으로도 좋습니다.

자세한 사항은 인터넷카페를 통해서 정보를 얻으실 수 있습니다.

http://cafe.naver.com/sannamul
방풍나물사진이니 참고하시기 바랍니다.


            # 방풍나물 # 방풍나물효능           알아두세요

본 답변은 참고 용도로만 활용 가능하며 정확한 정보는 관련기관에서 확인해보시기 바랍니다.

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2017.03.31.