코다리조림 고수있나여..
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작성자 익명 댓글 1건 조회 581회본문
왜이러는걸까요...ㅠ
해결법좀 알려주세요
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
냉동상태의 코다리를 해동을 너무 오래 하지 않으셨나요?
제가 그래서 실패 본 적 많았거든요 ㅠㅠ
해동을 오래하거나 해동 후 수분을 잘 빼주지 않으면 가열할 때
부숴지더라구요~ 그래서 냉동상태의 것을 꾸덕하게 건조시켜주거나
해동 후 물기를 잘 빼주시거나 어떤 분은 구웠다가도 조림하시던데요,
저도 참고 했던 블로그 링크 걸게요.. 저녁메뉴 추천 코다리조림 만드는 법, 양념 항금비율과 코다리 부서지지 않게 요리하는 비법!
안녕하세요,램블부부에요~ ^^쌀쌀해지는 요즘 매일 저녁메뉴가 늘 고민이에요!입맛 확~ 살려주는매콤칼...
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# 코다리조림 # 코다리조림부숴지지않게만드는법
2019.11.19.