홍게 제철 언제예요? 요즘엔 가격 비싸요? > 쇼핑 Q&A

안녕하세요. 요즘이 홍게 제철이 맞습니다. 

  
홍게는 여름 7~8월 통발, 그물 조업 금어기간을 번갈아 지나면  년중 어획할 수 있는 수산물이라고 보시면 됩니다. 
예전에 비한다면 홍게 가격은 많이 오른 것이 사실이지만
강구 영덕대게, 러시아대게, 킹크랩, 랍스타 등에 비해 가격 및 시세가 저렴하기 때문에 많이 드십니다. 
저역시 갑각류 수산물 유통을 하면서 홍게에 대한 오해를 조금 풀어드리고 싶네요^^
홍게는 가격차가 품질과 선도에 따라 큰 편입니다. 

값싼 물게 홍게는 10마리 2~3만원 할 정도 저렴하지만 그 맛은 가격 이하일 수 있습니다. 
물론 전부다 좋지 못하다고 말씀은 못드리지만요 
품질이 좋고 신선하며 살찬 홍게는 한마리에 2~3만원 비싼 것은 6~7만원도 합니다. 


 
배안에서 또는 항구에서 이렇게 품질별로 분류를 합니다. 
오래되고 숙련된 분들께서 한마리 한마리 홍게의 품질과 상태 선도를 확인하여분류하여 유통을 한답니다. 

 

가정에서 드실 때는 너무 싸지도 비싸지도 않은 중간정도 값의 홍게만 드셔도 충분할 것 같네요. 손님 초대용이 아니라면요^^ 

너무 저렴한 홍게를 찾을 경우 홍게에 대한 실망이 커질까봐 답변해 보고 갑니다^^ 
싸고 좋은 홍게는 없지만 좋은 홍게를 최대한 저렴하게 먹는 방법은 인터넷 또는 현장(수산시장)에서 발품을 파시면 될 것 같습니다^^
답변에 도움이 되었으면 좋겠네요^^

        # 홍게 # 값싼홍게에 # 대한 # 생각   출처노하우와 어느정도의 경험^^          알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2015.09.04.

뷔페가면 나오는게 홍게아닌가요??? 뷔페한번가시는것도 좋을거같네용 아니면 온라인으로 구입하면 좀싸요! 영덕쪽 직산으로 파는곳있으면 알아보세요                   알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2015.09.02.

홍게제철은 7~8월의 금어기만 제외하면 언제든지 구입 가능합니다.

지금도 구입이 가능하며 집에서 잘못 찌면 살이 녹아내려 껍질만 먹을수도 있습니다.

시간을 못지켜서 덜 찌게 되면 시커멓고 비린내가 나고요.

아직은 날씨가 차지 않아서 가능하면 자숙된 것으로 받으시는 것이 안전합니다.

대게도 그렇지만 수율에 따라 가격도 천양지차입니다.

지금은 활게로 보내도 기온이 높아 대부분 죽어서 도착합니다.

가격대는 검색을 해보시면 쇼핑몰들 가격이 나옵니다.

박달급으로 350~400g대로 9~10마리 자숙한 것으로 4만원대에 판매하는 곳도 있습니다.

답변출처로 주소 남겨 봅니다.        # 홍게제철 # 홍게가격 # 홍게   출처http://blog.naver.com/koreamoringa/220469973772

2015.09.02.

안녕하세요^^

홍게가격에대한 관련정보를 얻고싶은가봐요.

저도 홍게가격 관심 정말많았거든요 !

그래서 답변 잘 드릴수 있을거같아요 ~

답변 그럼 알려드릴게요 ^^

저도 처음에 홍게가격에 대해서 알아볼때

복잡하고 정신이업더라구요 ....

아는것도 하나 없이 알아볼려고 하니

정신사납고 복잡하고 어지럽고 ㅠ_ㅜ

저도 우연히 알게된곳인데요.

홍게가격에 관련된 정보가 많더라구요

주소남겨놨으니깐,가서 꼭 보세요 !

제 말 한마디보다,

보시고 느끼시는게 도움이 될거에요

 

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위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2015.09.11.