김치 볶음밥 레시피 올려주세요.
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작성자 익명 댓글 2건 조회 422회본문
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
백종원님 김치볶음밥 레시피 드립니다.
https://blog.naver.com/kimhy004/221681395335 백종원 김치볶음밥 황금레시피 포인트를 콕콕~~
안녕하세요 들꽃향기입니다.밥을 하다 보면 찬밥이 종종 남을 때가 있어요식구들이 먹을 만큼 딱 맞게 했는...
blog.naver.com
알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.03.28.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
고슬고슬한 흰밥 4컵(920g), 배추김치 200g, 다진 돼지고기 150g, 당근 ⅓개(60g), 양파 ½개(100g), 계란 4개, 식용유 4큰술, 간장 1큰술, 소금 · 후춧가루 약간씩
준비하기
1. 흰밥은 밥물을 약간 적게 잡아 고슬고슬하게 지어놓는다.
2. 배추김치 는 1cm 폭으로 썰고, 당근과 양파는 잘게 다진다.
1. 프라이팬을 센 불에 올려 가열한 후, 식용유를 두르고 다진 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶다가 다진 돼지고기와 당근, 김치를 넣어 같이 볶는다. 2. 돼지고기가 익으면 밥을 넣고 볶는다. 간장, 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.
3. 계란은 반숙으로 프라이한다. 김치볶음밥을 각자의 그릇에 나누어 담은 뒤 계란프라이를 하나씩 올려서 낸다.
TIP
돼지고기뿐만 아니라 소고기나 닭고기 등의 육류와 다양한 채소류를 잘게 썰어 넣어 볶기도 한다. 매운 김치볶음밥에 계란프라이를 올려 함께 먹으면 특히 맛의 궁합이 좋습니다.
알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.03.28.