백종원 볶음우동
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작성자 익명 댓글 1건 조회 454회본문
백종원 볶음우동 만들 때 물을 많이 하는 이유를 우동을 풀기 위해서라고 하셨는데 그러면 우동을 약간 삶아서 할거라면 물이 조금만 있어도 되는건가요?
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
물이 조금있으면
우동이 들어갔을때 온도가 크게 떨어져서
면이 풀어지는게 아니라 부는 느낌이 들수도 있어요
우동면 1개당 최소 200-250정도면 충분할것같아요
2020.07.04.