아웃백 티본스테이크 vs 토마호크스테이크
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작성자 익명 댓글 2건 조회 390회본문
맛, 식감, 일반적인 선호도 등 비교분석 부탁드려요!
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
두가지 다른 점 알려드릴게요
보시고 원하시는거 선택하시는게 좋구요.
티본같은경우는 토마호크보다 적은갯수가 들어오기때문에 사전에 전화문의하시는게 제일 좋아요(토마호크도 한정판매여서 먼저전화하는거 추천)
토마호크스테이크
블랙앵거스 스테이크를 사용해서 더욱 부드럽게 먹을 수 있다.마블링이 풍부하고 향이 좋은 부드러운 3가지부위(새우살, 꽃등심, 늑간살) 를 먹어볼 수 있다. 특히 새우살은 소의 몇안나오는 부위이기때문에 드셔보는거 추천이요. 같이나오는 프리미엄사이드2가지와 시저샐러드, 스프3잔도 먹어서 푸짐하게 먹을 수 있습니다.
티본스테이크
안심과 채끝등심이 T자형태의 뼈를 중심으로 나눠져서 나온다. 스테이크의 기름기가 적어 스테이크의 풍부한 식감과 본연의 맛을 즐기기 원하신다면 추천드립니다.
안심 지름이 3.2이상인걸 포터하우스라 하는데 아웃백은 3.5이상인 스테이크를 사용해서 부드러운 안심을 다른 곳보다 많이드실 수 있어요.
올리브오일을 이용해 조리해서 정통 피렌체스타일의 티본스테이크를 먹을 수 있고 같이나오는 카프레제도 천연 버팔로 모짜렐라치즈를 사용해서 맛있게 먹을 수 있어요.
프리미엄사이드2가지+카프레제+스프3잔 나옵니다.
토마호크는 부드러운3가지부위 드시고싶으시면 추천이고 티본은 기름기적은 스테이크(살코기위주)드시고싶으면 추천이요. 티본은 안심지름이 커서 중량이 좀 높을 수 있고 가격이 토마호크보다 조금 있으니 참고하세요.
두가지 다 먹어봤는데 각자의 매력이 있어서 원하시는 취향으로 골라서 드셔보시는게 가장 좋을 것 같아욤.
알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.06.16.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
무조건 티본스테이크죠
티본VS토마호크 비교분석 들어갑니다
맛
티본
-채끝등심과 부드러운 안심으로 이루어져 있는 티본스테이크!
안심은 진짜 남녀노소 다 먹을 수 있고 부드럽기 때문에 다 잘 먹을 수 있는 부위에요 채끝등심 또한 스테이크 좀 드셔보셨다는 분들은 다 좋아하는 부위! 채끝+안심을 함께 즐길 수 있는 부위라 더더욱 맛있구요 또한 아웃백 티본은 안심지름이 3.5CM이상으로 쓰이고 있기 때문에 일반적인 티본과는 다르게 안심을 좀 더 드실 수 있습니다!
토마호크
-뼈가있는 늑간살(갈비살)+꽃등심+새우살
토마호크같은 경우는 사실 새우살이 참 맛있죠. 저 또한 토마호크,티본 많이 먹어본 사람으로서 사실 새우살VS안심의 대결이 아닐까 싶습니다. 토마호크를 쭉 먹어오다 티본이 나온 이후로 티본 먹어보니 확실히 스테이크의 질이 참 좋다는걸 느껴 티본을 좀 더 추천드립니다!
식감
티본
-겉은 크리스피하게, 속은 촉촉하게 먹을 수 있는 티본 스테이크! 티본또한 스테이크 굵기가 굵어 적당히 커팅해 입에 넣어 먹으면 육즙이 팡팡 터지죠 아웃백에서는 채끝이 짐붐바스테이크,달링포인트스트립, 티본 채끝으로 나뉘는데 3개 다 먹어본 입장에서 비슷하면서도 다른 채끝부위이지만 정말 질이 다르다는 것을 확 느낄 수 있습니다.
토마호크
-앞에서 말씀드렸다싶이 새우살이 참 맛있습니다. 직원이 커팅을 해줄때도 새우살을 먼저 주는 이유가 있을만큼 육즙도 굿, 식감도 참 좋습니다
사실 식감같은경우 새우살과 안심 다 부드럽게 먹을 수 있어 개인취향에 따라 나뉜다고 생각합니다.
일반적인 선호도
티본
-채끝과 안심으로 이루어져 있어 안심을 싫어하는 사람은 없다고 생각합니다!
토마호크
-꽃등심이 포함되어 있어 대한민국 사람들 꽃등심 참 좋아하죠 ㅎㅎ 안심VS꽃등심의 대결이라고 생각합니다
이 모든것은 제 주관이100%들어가 있는 의견으로, 사람의 생각은 누구나 다를 수 있습니다.
하지만 저도 토마호크와 티본을 많이 먹어본 입장에서 아웃백에서는 티본을 추천드립니다. 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.06.23.