울금 효능[먹는방법] > 쇼핑 Q&A

울금의효능 , 울금의 주요성분           주요성분&효능   
      "울금은 나쁜 피를 제거하며 혈압, 요혈, 금창을 치료한다."      - <본초강목> 中 -            [ 울금의 주요 성분표]               구분  봄 울금(강황)  가을 울금(울금)  주요성분  Curcuminoids 0.4%  Curcuminoids 3.6%  정유성분(Oils) 6.0%  정유성분(Oils) 1~5%  sesquiterpenoids 78%  sesquiterpenoids 70%  monoterpenoids 3.3%  monoterpenoids 1.0%  mineral 6.0%  mineral 0%        [ 울금의 주요 효능]   울금의 효능은 자료가 너무 방대하여 각종 신문, 방송, 학술지, 논문 등 공정하고 객관성 있는 매체에서 발췌한 내용을 정리하여 간략하게 기재하였습니다.    01.    항산화 작용  울금의 효능   
  활성산소란?  생명체내의 산화반응은 필수불가결하며, 활성산소는 과산화지바질의 생성을 일으킵니다. 이는 동맥경화,간질환,알치하이며(치매),당뇨병 등의 질환을 일으키는 중요 요인이 됩니다.  울금은 과산화 지방질의 생성을 억제합니다.   02.  암항암효과 울금의 효능   
    커큐민이 암세포의 자살을 유도함으로써  더이상 암세포가 증식하는 것을 막아주고 항염증작용을 발휘함으로써  염증에 의한  악화 과정을 차단하는 효능이 있음을 밝혔습니다.  (서울대약학대학 서영준박사)    신장암, 유방암, 식도암, 폐암, 간암, 대장암(결장), 전립선암, 피부암, 갑상선 난치성직장암, 방광암, 위암, 구강암 신부전증예방, 십이지장, 소장 뇌종양세포의 증식 억제 전립선암의 예방 및 억제 전립선비대의 에방과 억제   암세포의 새로운 혈관형성 억제    -서울대 약학대학 천경수 박사 연구팀   2000년 국제암학회에 커큐민의 항암표과 발표    -커큐민의 결장암세포에 대한 억제효과   Marjan J van Erk 등 (네덜란드), Journal of Carcinogenesis. 2004    -자외선에 의해 유발된 피부암세포에 대한 억제작용 Chan WH 등(대만), J.of Cell Biochem.2003    03.  해독능력 증대  울금의 효능   
   간의 술(알코올)분해과정은?  알코올(위, 소장에서 주로 흡수)은 간에서 아세트알데히드로 분해 후 ALDH(아세트알데히드탈수소효소)에 의해 인체에 무해한 초산으로 분해 배출됩니다.  술이 세다-약하다 수준은 ALDH효소가 결정하는 것이죠!   아세트 알데히드가 축적된다면? 지방간, 알콜성 간염, 간경화를 유발합니다.  울금은 아세티알데히드의 분해를 도와 간의 해독능력을 증대시킵니니다.    04.  LDL-콜레스테롤 함량 감소  울금의 효능   
   콜레스테롤이란?  우리 몸에 꼭 필요한 동물성 지방의 한 형태로서 세포막, 호르몬, 소화액의 성분이 되는 영양소!  <HDL콜레스테롤(고밀도 콜레스테롤)> 혈관 벽에서 콜레스테롤을 제거하여 관상동맥질환을 예방합니다. >>유익한 콜레스테롤  <LDL콜레스테롤(저밀도 콜레스테롤)> 혈액 중 콜레스테롤 농도를 증가시켜 혈관질환(동맥경화 등)을 유발합니다. >>해로운 콜레스테롤  <중성지방> 고지혈증에 의한 동맥경화를 유발합니다. >>해로운 콜레스테롤  울금은 LDL콜레스테롤의 함량을 감소시켜 혈관질환에 대한 예방과 치료효과를 보입니다.    05.  만성 B형 간염 치료효과 울금의 효능       
  우리나라 인구의 약 8%가 감염! 만성 간질환의 70%가 B형 간염!  제 3회 일본 임상 대체의학회 학술발표에서 임상실험 대상 환자군 60% 수준에서 울금 식이요법으로 효과가 인정되었습니다.  <예> 54세 남자 10개월 복용 HBV-DNA polymerase(pm) 2280 →0 GOT(Iu/ℓ) 120 →42 GPT(Iu/ℓ) 331 →32 (GOT,GPT:간세포에 있는 효소로서 간의 염증 정도를 판단하는 기준)    06.  위 기능장애  울금의 효능     
   울금 속에 포함된 다양한 휘발성정유성분 (티메론, 시네올, 아즈렌 등)이 위를 튼튼하게 하고, 위 질환물질인 헬리코박터파일로리균으로부터 우리의 위를 지켜준답니다! (서울대 가정의학과 박민선 교수)   위염, 위궤양, 역류성식도염, 소화장애, 위장 내 가스제거, 복통    07.  염증제거작용  울금의 효능     
     염증을 일으키는 Histamine 수준을 현저히 낮춰줍니다.  관절염, 류마티스, 통풍 등 각종 염증질환에 탁월한 효과! 통증감소 효과가 있습니다.    08.  L기억력 증가와 치매(알츠하이머)예방  울금의 효능             

   원광대 한의학 연구팀 - 한방적 치매 치료제의 원료로 울금을 이용 미국 일리노이즈 주립대 연구팀(Park SY 등)   
09.  피부노화방지  울금의 효능   

   울금의 커큐민 성분이 기미나 주근깨의 원인인 멜라닌 색소 형성(Tyrosinase)에 대해 강한 억제활동을 합니다.  세계적으로 울금을 이용한 화장품류는 약 218여종. 아토피, 여드름 , 피부미용 및 보습, 미백효과가 탁월  <인도사람들의 최고의 미용법> 울금가루+밀가루+우유+오일 마사지    10.  여성에게 탁월한 효과  울금의 효능   

   다이어트, 비만억제 변비,생리통,생리불순,무월경      11.  구취, 취주염, 치은염 울금의 효능       12.  기타  울금의 효능     항 곰팡이,  살충 및 구충작용, 항 선충작용 등 환절기 목감기, 결석제거, 이뇨, 강심, 항출혈 자궁수축, 무좀, 간, 숙취해소, 지방간 이뇨작용, 뇌졸증, 당뇨, 혈당, 고혈압 혈액순환, 콜레스테롤, 어혈 대장, 신장, 항산화, 항염증, 항균성 항발암성, 간보호, 심장질환예방 저혈당억제, 노화억제, 담즙의 분비 촉진    울금먹는방법     울금가루                  
  [ 섭취 및 이용법 ]    0  1.   삼겹살, 생선  구울 때 뿌려 구워드시거나  각종 고기요리, 찌개, 삼계탕, 부침개, 카레, 김치  등에  적당량을 넣어 드시면 음식의 잡내를 없애 주면서  음식 맛이 좋아집니다.   02.   따뜻한 물이나 찬 물에 잘 섞어서 보리차처럼 마실 수 있습니다.   03.  1일 2~3회,  적당량을 생수, 우유나 두유, 요구르트, 과즙, 꿀, 생녹즙 등에 넣어 마십니다.   0 4. 밥을 지을 때 적당량(약 1~3스푼)을 첨가하셔도 좋습니다.     [ 보관방법 ]    직사광선을 피할 수 있는 냉암소, 혹은 냉장, 냉동 보관하세요             출처개인답변          알아두세요! 본 답변은 참고 용도로만 활용 가능하며 정확한 정보는 관련기관에서 확인해보시기 바랍니다.   2015.05.03.