와인의 종류에는 레드와인, 화이트와인, 스파클링 와인이 있는데 이 각각의 와인들과 함께 어울리는 음식들 전부 다 알려주세요.
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작성자 익명 댓글 2건 조회 465회본문
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
불가능한 미션입니다. 질문에 쓰신 내용은
'사람은 남자랑 여자 두 부류가 있는데요, 각각의 부류에 어울리는 직업 알려주세요.'
와 마찬가지 질문이라고 보시면 됩니다.
'레드 와인'이라는 한 마디 속에 엄청나게 다양한 종류의 와인들이 존재하는데 거기에 어울릴 음식을 찾으라니, 어떻게 찾으라는 건가요? 레드에는 고기, 화이트에는 생선이라는 큰 원칙 비슷한 것이 있다고는 하나, 고기에 어울리는 화이트도 있고 생선에 어울리는 레드도 있습니다. 같은 고기라도 소고기, 닭고기, 양고기, 돼지고기 등 고기 종류가 다양하고, 소고기 하나에서도 고기가 부위별로 수 십가지 이상의 종류로 구분됩니다. 같은 고기를 썼더라도 요리하는 과정에서 어떤 소스를 쓰느냐에 따라 와인과 맞을 수도 있고 안 맞을 수도 있습니다.
이런 질문은 범위를 좁혀서 하셔야 합니다. 특정 와인, 혹은 특정한 지방이나 생산자의 와인, 또는 특정한 스타일의 와인, 자신이 좋아하는 식재료의 종류, 조리 방법, 요리의 스타일 등을 구체화해서 질문하지 않으면 그냥 뜬구름 잡는 이야기가 되어버리고 맙니다. 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.07.05.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
와인의 종류가 어느 것이든 와인에는 별다른 안주가 없습니다. 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.07.05.