동태찌개에 대한 모든 것
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작성자 익명 댓글 1건 조회 1,086회본문
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익명 작성일
요리백과: 농촌진흥청 건강식단동태찌개 만드는 법<script type="text/javascript"> var currentPlayer; var wT = document.title; function setCurrentPlayer(_id) { if (currentPlayer != undefined && currentPlayer != _id) { var player = nhn.FlashObject.find(currentPlayer); player.stopSound(); } currentPlayer = _id; document.title = wT; } function flashClick() { document.title = wT; } window.onload = function() { document.title = wT; } </script> 목차1. 요리법1) 요리재료2) 기본정보3) 요리과정2. 음식정보농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 우리가 매일 식탁에서 만나는 다양한 음식들의 영양정보와 간단한 요리법입니다.1. 요리법1) 요리재료· 주재료 : 동태 53.9g, 무 21.3g, 두부 17.4g, 양파 8.9g, 쑥갓 2.5g, 파 2g, 마늘 2g, 고추장 2g, 고춧가루 1.5g, 소금 0.8g2) 기본정보· 조리시간 : 30분
· 분량 : 1인분 기준
· 칼로리 : 265kcal (1인분)3) 요리과정01. 동태는 깨끗이 손질해 토막 낸다.
02. 냄비에 무를 넣고 다진마늘, 고추장, 고춧가루를 넣는다.
03. 무가 익을 쯤 동태를 넣고 익힌다.
04. 동태가 익으면 나머지 재료를 넣고 끓인다.
05. 소금으로 간을 맞춘다.2. 음식정보· 영양성분 당질
4.50g 단백질
11.00g 지질
1.40g 콜레스테롤
31.30mg 조섬유
0.60g 칼슘
60.90g 철분
0.90mg 나트륨
437.20mg 식염상당량
1.10g 비타민A
83.20㎍RE 비타민B
0.10mg 비타민C
5.90mg 영양성분 : 1인분 기준[네이버 지식백과] 동태찌개 만드는 법 (농촌진흥청 건강식단, 농촌진흥청) 2017.02.21.