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제가 배추김치를 담그려고 하는데 추가로 넣어야할것

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작성자 익명 댓글 2건 조회 264회

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혹시 배추김치 안에다가 굴이나 전복을 넣잖아요~굴 같은 경우 따로 버무리고 배추김치에 넣는게 좋은가요?아니면 같이 버무리는게 좋은가요??? 혹시 굴이 터지지 않을까 해서요..

댓글목록

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

안녕하세요^^요리강사 요리코치써니입니다
굴은 질문자님 말씀대로 잘 터지기 쉬워요속 버무릴 때 소량의 양념으로 버무린 다음조심스럽게 절인 배추 안에 넣으시면 됩니다
김장용으로 많은 양의 배추 안에 넣지는 않구요한두포기 정도 소량의 김치 담글 때 넣는게 좋지요
맛있게 만드시길 바랍니다. ^^                    2017.12.19.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

안녕하세요 저는 배추김치를 사먹고있어요~ 배추김치가 워낙 맛있어서 그래도 도움이 될까 이렇게 답변 남겨드려요! 저는 집근처 반찬가게에서 김치를 사먹고 있는데  생각보다 가격도 비싸고 양너 너무 적더라고요 ㅠㅠ
그래서 김치사이트를 찾아보다가 주문을해서 배추김치를 먹어보게 된곳이 있는데  제가 여기서 배추김치를 꾸준히 사먹고 있는데요! 처음에 배추김치를 조금 구입해서 먹어봤는데 생각보다 맛있어서
그 뒤로는 묵은지와 김장김치를 많이 주문해놓고 먹어요 ㅎㅎ 역시 한국인은 김치 없으면 안되잖아요! 맛있는 배추김치 하나면 밥한그릇도 뚝딱 인데 ㅎㅎ 여기는 묵은지도 깔끔하면서 시원한 맛이 너무 좋았어요 ㅎㅎ 그리고 배추김치 양념속이 꽉차 있어서 깊은맛이 나는데 질문자님도 한번 참고해보셔서 김치 드셔보세요!
 
 
        # 김치담는가족   출처 http://www.kimchifam.com            2017.12.19.

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