레몬청 숙성 ~~
페이지 정보
작성자 익명 댓글 1건 조회 263회본문
10월10일 레몬청을 담갓는대 1::1비율로 담아놓구 일주일은냉장보관했는대씨를안뺏는지 쓴맛이나서 12월 15일까지 실온보관했어요..며치ㅏㄹ전에는괜찮앗는대ㅇ오늘뚜껑을열어보니까 매니큐어..? 가튼냄새가나서 걍타서 먹었는대 향이매니큐어향이나요ㅠㅠ발효가너무오래되서그런건가요??먹어도괜찮을까요 ㅠ
- 이전글레몬청을실패인가요?... 18.11.30
- 다음글레몬 7개 정도로 레몬청을 만드려고 하는데 어느 정도 병 크기면 될까요 ?̊̈ ?̊̈ ?̊̈ 그리고 안망하게 팁 도 좀 알려주세요 ㅠ̑̈ㅠ̑̈ 18.11.30
댓글목록
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
레몬청 숙성을 하려면 일단 원료를 일정하게 조절해야 효과가 있습니다.
그래서 숙성 과정은 발효하게 되는 각 규준에 따라 서로 다를 수도 있으니 조절할 수 있는 원료를 따로 감별해 보도록 하면 큰 걱정까지는 전혀 없게 됩니다.
참고가 되셨기를 바랍니다.
감사합니다. 2018.01.14.