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부산어묵 수제로만든 맛있는곳

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작성자 익명 댓글 4건 조회 464회

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부산어묵 수제로 만든 그런거 있나요?
티비에서보니 간식용으로 다양하게 파는게 있던데..
어묵같지않고 빵같이 된게 있더라구요
마트용 말고 고로케 같은것도 있던데 그게 부산어묵인지 모르겠네요.

댓글목록

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

안녕하세요^^

지나가다가 답변 달아봐요~

말씀하시는걸로 봐서 부산어묵이 아니라 삼진어묵을 말씀하시는거 같은데요

베이커리 어묵이라고해서 고로케등 여러종류의 수제어묵으로 나오는게 있어요.

저는 통영에서 살구요. 우리지역에도 수제어묵으로 유명한 곳이 있답니다.

"통영청정어묵"이라는 곳인데요. 삼진어묵 못지 않은 곳이죠~

아이들 간식으로도 좋고, 특히나 통영에서 어획되는 수산물 굴 장어 문어등을 원재료로 해서

당일 만드는분을 당일 발송하는 수제어묵으로 유명한 곳이에요.

그래서 통영 특산물로도 인기가 많은 곳이기도 해요.

 

 


  

 

저희는 통영이라서 자주 가는 곳이기도 한데요.

거제대교 지나기전에 통영타워라는 곳 1층에 자리하고 있어요.

처음에 친구따라 갔다가 맛있어서 일부러 주말이면 찾아가서

사오곤 한답니다. ㅎㅎ

마트에서 먹던 부산어묵과는 맛이 완전 달라요~

종류도 정말 다양하고 처음 먹어봤을때는 어묵의 신세계였드랬죠 ㅎㅎ

블로그에도 입에 침이 마르도록 폿팅이 되어 있습니다 ㅎㅎ

 

 


  


  

 

어묵종류는 정말 다양해요.

사진은 어묵고로케인데요. 안에 야채잡채랑 단호박 고구마 팥 등 다양한 맛이 있구요.

그외 핫도그같이 생긴것도 있고 핫바랑 꼬지 형태도 있고 종류가 정말 셀수없이 많아요.

하나같이 어묵이 맞나 싶을정도로 맛있고 무엇보다 인위적인 단맛이 없어 좋아요.

우리도 아이들 간식으로 많이 사 먹이는데~

이제는 여기서만 사서 먹인답니다. ㅎㅎ

매장에 직접 가보시면 아시겠지만, 어묵을 만드는 모든 과정을 여과없이 오픈해서

만들고 있어요. 그리고 무슨 카페처럼 빵집처럼 그렇게 되어 있어요 ㅎㅎ

통영 가시면 꼭 가셔서 한번 시식해보세요. 어묵 좋아하시는 분들은 아마 매니아 되실듯~

마트에서 파는 부산어묵보다는 가격이 조금더 하지만~ 퀄리티는 차이가 커요~

택배도 된다고 하니 참고하시면 될듯 해요~

 

우리지역 통영에도 특산물로 제대로된 어묵이 있어서 침튀기며 답변 드려봤네요 ㅎ

또 오지랖인가 싶기도 하공~~ ㅋ  암튼 안드셔보셨음 "통영청정어묵" 꼭 드셔보시기를요^^

                   알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2016.06.21.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

어묵고로케있지요
미도어묵 삼진어묵 등등

2016.06.21.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

혹시 즉성 어묵을 말하시는 건가요?
눈앞에서 반죽해서 바로 튀긴다음 주는 곳이라면 알긴 한데 그 시장 이름이 기억안나네요...
옛날에 부산에 살았었고 이사했어도 1년에 2번씩만 부산에 가서 지역 이름이 기억안나네요
죄송합니다.                  알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2016.06.21.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

티비에 나온곳 몇군데 먹어봤는데 그닥...

메스컴 탄다고 다 맛있는건 아니던데용.

먹거리 엑스파일에도 나왔었는데 수제어묵 이름만 붙이고 다 공장어묵이라고...

전 즉석어묵 가게에서만 사먹습니다.

요새는 우리 지역 프리마켓에서 알게된 태영어묵이라는 오뎅집이 참 맛있어서 거기서 주문해먹어요.

2016.06.22.

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