생강청 만들때! 질문이 있습니다
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작성자 익명 댓글 1건 조회 284회본문
생강청 만들때 천연 식초를 배합해도 괜찮은건가요?
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익명 작성일안녕하세요친환경요리 블로거 비바리입니다.생강청에는 꿀이나 설탕(사탕수수당), 올리고당 등을 넣고생강식초를 만들때는 따로 천연식초를 넣어 두었다가 사용하면 됩니다.생강술은 백포도주나 청주를 부어주면 됩니다.그러니까 따로 분리해서 만들어야 좋습니다. # 생강청 # 생강식초 2016.11.25.