모과차 만드는 법이요...
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작성자 익명 댓글 1건 조회 275회본문
요즘 모과가 많이 나오길래...그저께 모과를 사서 깨끗이 씻어 물기를 잘 닦고...꿀에 재워 놨거든요...과일집 아줌마도 꿀에 재우면 좋다고 해서...(사실...집에 꿀이 남아 돌았거든요...)근데...지식글들을 보니... 꿀보다는 설탕이 낫다는 말도 있고...이미 만들어는 놨는데...정보가 좀 부족해서... 어디에 보관해야 할지 잘 몰라...우선은 냉장고에 뒀는데...어떻게 해야 할까요?이대로 두면 될까요? 그리고 꿀에 그냥 섞어 놨는데... 괜찮을 까요?얼마정도 있다가 먹을 수 있나요??고수님들의 답변 기다립니다.정보좀 주세요~
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일제대로 하신거 같은데요?^^ 이왕이면 좀 작게 써셔서 꿀에 재워두시면 됩니다. 물론 설탕보단 꿀이 좋아요^^ 비싸서 못 쓰는것일뿐^^;; 그대로 두셨다가 모과에 꿀이 배인게 보일 거에요. 하얀부분이 노랗게 되면 그때 타드시구요. 만약에 좀 덜 된거같다 싶으시면 그대로 며칠 보관해 두셨다가 드세요. 2007.11.12.