어제 김장김치를 담궛는데
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작성자 익명 댓글 3건 조회 305회본문
오늘 한포기를 꺼내보니 간이 싱거운듯...ㅜㅜ
어제 김장할때 간을 봣는데 분명 짭잘햇는데...
김장은 오래두고 먹는 김치라 약간 짭잘하게 간을 해야된다고들 하시더라구요 김장김치선배님들이...ㅎ
평소에 모든 음식을 약간 싱겁게 먹긴한데...
오늘 어제한 김장김치 한포기를 꺼내먹어보니
지금 먹기 딱 맞는 정도의....
이걸 어떻하면 좋을지.....
20포기를 다 다시 꺼내서 양념을 다시 해야되는건지...ㅠㅠ
다른 방법이 잇는건가요?
김장김치 고수님들의 노하우를 하사해주옵소서...ㅎㅎ
댓글목록
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
건드리지 마시고 그냥 익혀서 드시면굉장히 시원하고 맛있습니다.
어느정도 싱거운지는 모르지만짠 것 보다는 싱거운것이 건강상 이롭습니다.
그래도 너무 싱겁다 싶으면젓갈을 한 두 국자씩 김치 위에다빙 둘러 놓으세요..그리고 잘 밀봉하여 김치냉장고에서숙성 시키시기바랍니다.
저도 올해는 일부러 싱겁하게 담갔는걸요. # 짠김장김치 # 김장김치 2017.12.05.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일냉장보관, 냉동보관하실 양을 정하시던지 김치냉장고가 있으면 그냥 잘 보관하시면 됩니다. 냉장고가 없었을 당시의 얘기이거든요. 2017.12.03.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일김장김치는 읶어서드시니 싱거워도 갠찬습니다 그냥드세요 2017.12.04.