생강으로편강만들려면
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작성자 익명 댓글 1건 조회 433회본문
집에서 생강을 심어서 편강을 만들어 먹으려고 하는데요 방법을 알려주세요
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
생강으로 편강만들기
재료: 생강 200g, 설탕 1/3컵, 물 1/2컵
만들기 설탕에 물을 붓고 끓인다. 설탕이 녹으면서 거품이 나면 나무 주걱으로 저으면서 하얗게 일어날 때 말린 생강을 넣고 재빨리 버무린다. 넓은 그릇에 버무린 생강을 펼쳐 놓아 식힌다.
출처http://foodbest.co.kr/health/healthfood/healthfood2_14.htm 2004.11.07.