깐풍만두 만드는 법 알려주세요.
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작성자 익명 댓글 1건 조회 2,081회본문
깐풍만두 만드는 법 알려주세요.
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
네. 깐풍만두 만드는 법 적어드리겠습니다!
재료: 물만두 반봉 정도 (교자만두로 해도 됩니다), 파프리카 조금, 마늘 3~4톨, 파조금,
소스재료:간장1T , 굴소스 1T ,설탕 1T , 식초 1T , 물 1T
1, 만두는 오일을 조금 넉넉히 두르고 작은 팬에 노릇노릇 튀기듯 구워주세요. 튀겨낸 만두는 체에 받쳐서 기름을 뺴주세요. 그래야 느끼하지 않고 바삭바삭 해요.
2. 오일을 두르고 파를 먼저 볶아서 파기름을 만들어 주세요.
3. 향긋한 파향이 올라오면 파프리카랑 마늘을 넣고 달달 볶아주세요. 그리고 소스를 넣어서 바글바글 끓여주세요
4. 소스에 튀겨낸 만두를 넣고 양념을 골고루 묻혀준후에 불을 꺼주시면 완성! 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.01.24.