등갈비 요리중에..
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작성자 익명 댓글 2건 조회 369회본문
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
등갈비로 만들 수 있는 음식이 많은데요~
그중에서 묵은지를 이용한 것이니 제가 가끔하는 방법을 알려드릴께요~
등갈비를 묵은지로 감싸주세요~
냄비에~ 양파를 썰어서 깔아주고~ 그위에 차고차곡 등갈비싼것을 깔아줍니다.
그리고나서 처음엔 좀 센불로 하시다가 열이 받으면 약한불로~ 해주세요~
30분~45분 정도 끓여주면 묵은지 등갈비 찜 완성요~
묵은지가 맛있다면 다른 양념은 크게 안해도 맛이 좋더라구요
마지막에~ 참기름만 조금 뿌려주세요~ 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.05.27.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
등갈비 묵은지찜요~
레시피 참고하셔요^^ 수미네반찬 등갈비 묵은지 김치찜. 메인요리, 손님접대요리로 좋아요.
맛있는 묵은지 하나만 있으면 어떤 요리도 다 맛있죠.여기에 맛있는 등갈비가 더해지면 그야말로 밥도둑....
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2020.05.27.