석화랑 가리비 꼭 해감해서 먹어야하나요?
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작성자 익명 댓글 4건 조회 832회본문
꼭 해감 해서 먹어야되나요?
그냥 수돗물로 세척만해서 먹으면 이물질 많이 있을랑가요
해감해야된다면 해감하는 방법 알려주세요
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
석화는 바다에서 건져서 바로 택배작업을하기때문에 짠 바닷물을 머금고 있습니다
드시기 3-4시간 전쯤에는 물에 담궜다가 충분히 해감하시는게 좋습니다(물에 담구는것만으로)
가리비도 마찬가지로 석화와 동일하게 해감하면됩니다
가정집에는 산소를 일으키는 기계가 없기때문에 너무 장시간 물에 담궈두시면
탱탱한맛이 줄어들수 있습니다. # 석화해감 # 가리비해감 알아두세요!
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2019.11.30.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
소금물에 흔들어 씻으시면 되요
요즘 마트에서 구입하는 건 거의 해감 다 되어 있어요 알아두세요!
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2019.11.30.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
석회랑 가리비안에 뻘이나 이물질을 머금고있기에 필수입니다 충분히 잠길정도의 물에 이정도면 바닷물이겠지 할만큼 소금넣어주시고 30분정도나 그 이상두시면 왠만하면 뱉어냅니다 알아두세요!
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2019.11.30.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
해감 안 하면 모레 같은게 많이 씹힙니다 그냥 소금물에 좀 몇 시간 동안 담가 놓으면 됩니다 # 지식인카드 # 지식인카드답변 # 플레이스URL 알아두세요!
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2019.11.30.