절임배추 추천 부탁해요 > 쇼핑 Q&A

안녕하세요 절임배추 알아보고 계시네요절임배추는 해남 절임배추가 정말 유명하죠 
보통 국내산 절임배추의 반 이상이 해남 절임배추라고 할 정도거든요근데 해남 절임배추라고 다 같은게 아니란건 아시죠?얼마나 위생적이고 좋은 재료로 만드느냐가 관건인데요해남 절임배추 중에서도 그런곳에서 사셔야 합니다.
그래서 해남 절임배추 알아보실땐 어느정도 인증을 받은 곳에서 구매하시는게 좋을것 같아요그리고 해남절임배추 중에서 바닷물로 절이는곳 말고 천일염만으로 만드는 곳에서 사시는게 더 위생적이고 맛도 좋습니다.                  알아두세요!

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2017.09.15.

절임배추는 제가 작년부터 구해서 김장담구는 곳이 있어요일단 금액적으론 좀 있는편인데 정말 위생적이고 좋은 절임배추 알아보신다면참고해 보시는 것도 좋을것 같아 답변 드리고 갈게요
해남 절임배추가 우리나라 절임배추의 절반 이상을 차지한다고 하더라구요저도 절임배추는 해남에서 구해서 먹는데요절임배추는 배추가 90일 이상 된 배추를 사용하셔야 한답니다.안그럼 김장김치의 경우 오래 보관을 해야 하는데 물러지거나 할 수 있거든요해남 절임배추 중에 바닷물로 절이는 곳도 있는데개인적으론 정말 비추 드리고 싶어요가격적인 부분에서 정말 비용을 줄일 수 있는 방식이긴한데바닷물의 염도 맞추기 위해 천일염을 조금 섞어서 사용 하거든요아무래도 천일염만 100% 사용하는 곳과는 당연히 차이가 있겠지요
그리고 한철 절임배추만 판매하는 곳 보다는TV보면 절임배추가 한철 장사다 보니 위생상태가 가관이였죠그래서 저는 절임배추로 김치를 직접 담그는 곳에서 구매를 했습니다.절임배추를 직접 절이고그 절임배추로 김장김치 담구어 직접판매도 하더라구요~ 
해남배추로 1등급 배추만 사용한다고 하는데요  김장 담그면 김장을  다 먹을 때까지 정말 아삭하고 맛있더군요

 
                  알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2017.09.14.