호래기란?
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작성자 익명 댓글 1건 조회 777회본문
호래기란?
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
질문을 하실때 너무 단답으로 하시면 답변이 참 어렵습니다.^^;
호래기는 반원니꼴뚜기라고 합니다.
여름 한철만빼고 다 나오지만 본격적이 계절은 찬바람이 불기 시작하는 늦가을부터 봄까지구요.
주로 민물새우를 꼽아서 하며 활성도가 좋을때는 스테와 에기스테를 이용해서 에깅을 하기도 합니다.
여기 경남쪽 지방에서는 음식점에서 마리당 2000~3000원까지 팔 정도로 가격도 비싸편이구요.
손질을 많이 하지않고 싶게 해 먹을수 있는 어종이라서 다들 좋아하시는듯 합니다.(물론 볶음요리 할때는 다 내장따고 손질 해야 하지많요.^^;)
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1977431&cid=46683&categoryId=46692
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1977430&cid=42904&categoryId=42904
알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2015.12.15.