호래기 삶는방법
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작성자 익명 댓글 1건 조회 924회본문
호래기 삶는방법
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댓글목록
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
 호래기(꼴뚜기)는 손질해서 씻은후
끓는물에 넣었다가 바로 건집니다
소금은 넣지 않습니다
이유는.. 바다해초(파래,톳나물등)나 바다속에서
난 해산물은 소금끼가 있기 때문에 더 넣어면 짜집니다
또는 손질 안하고 먹통이 있는째로 데친후 초장에
찍어 먹어면 맛잇답니다
  알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2013.12.02.