견과류 강정 만드는 법
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작성자 익명 댓글 1건 조회 826회본문
제가 초콜릿은만들어봤으나 견과류강정은 처음이라 ㅠㅠㅠㅠ
 
아무 견과류 말고 어른들 몸에좋은 견과류만 넣어서
많이안달고 적당히달게? 만들고싶어서요
좀알려주세요
1. 견과류 강정에 들어갈 몸에좋은 견과류 추천해주세용
2. 견과류강정만드는법 자세히!!부탁ㄷ립니다.
3. 견과류를 하나하나개별포장하고싶은데 뭐에포장해야 안달라붙고 보존?보관되나요?
포장재질?알려주세요
댓글목록
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
1. 땅콩,잣·호박씨·해바라기씨·호두
2. 견과류 강정 만드는 법 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 견과류 강정입니다.
1. 요리법
1) 요리재료
· 주재료 : 견과류(땅콩 1컵, 잣·호박씨·해바라기씨·호두 각각 2큰술씩), 검은깨 1큰술
· 부재료 : 설탕 4큰술, 물엿 4큰술, 물 1큰술
· 재료설명 : 시럽 (설탕 4큰술, 물엿 4큰술, 물 1큰술)
2) 기본정보
· 조리시간 : 30분
· 분량 : 4인분 기준
3) 요리과정
01. 그릇에 시럽 재료를 넣어 설탕을 녹인 후 견과류와 검은깨를 넣고 고루 버무린다.
02. 비닐에 식용유를 고루 바르고 1을 올리고 비닐로 덮은 후 밀대로 평평하면서 납작해지도록 민다.
03. 견과류 강정이 굳으면 먹기 좋은 크기로 자른다.
[네이버 지식백과] 견과류 강정 만드는 법 (쿠켄, 미디어컴퍼니쿠켄)
3. 보관은 강정이 굳은 후, 보관하면 되는데.
개별 포장으로 안 달라 붙고 보관은 어렵지만
비닐류나 두꺼운 종이로 개별 포장하는 게 좋아보입니다.
알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.02.09.