버터 요리 추천해주세요 집에 버터가 한덩어리있는데 그냥 빵에 발라먹기보단 버터로 다른 요리를 하고 싶어요 > 쇼핑 Q&A

안녕하세요. 버터와 치즈를 즐겨먹는사람입니다. 
1. 혹시 원두커피 드시면 오후 즈음에 원두커피에 버터 약간을 넣어서 녹여드시면 에너지원도 되고 버터향이 나는 독특한 커피를 드실수있습니다(여기에 코코넛오일까지 넣으면 소위말하는 방탄커피가 됩니다)
2. 혹시 볶음밥하실때 여러 재료넣고 볶다가 버터를 가장 나중에 넣어(너무 미리 버터를 넣게되면 기버터가 아닌 일반버터는 발연점이 낮아 재료가 탈수있습니다. 올리브유나 다른 식용유로 재료를 볶은후 가장나중에 버터를 첨가하여) 볶음밥을 만드시면 버터향이 나는 맛있는 볶음밥이 됩니다.
3. 계란찜하실때 버터를 같이 넣은다음 하시면 버터향이 고소하게 나는 계란찜을 만들수있습니다.
4. 알감자가 집에있으면 껍질을 까고 찌거나 삶은후 팬에 버터를 녹여 감자가 겉부분이 노릇해질때지 굴리면서 향을 입히시면 버터 알감자구이가 됩니다.
5. 카레를 고형분이나 가루를 이용해서 댁에서 카레를 해드시는경우(즉석 카레도 가능) 버터를 첨가해서 카레를 만드시면 버터향나는 맛있는 카레가됩니다. 실제 인도에서는 카레만들때 기버터(인도식 정제버터로 더운 인도에서 버터를 장기간 보관하기위해서 수분을 증발시키고 종균을 넣어 발효시킨 버터)를 넣어 만듭니다.
이외에도 몇가지 바지락찜같은거 하거나 타이거새우있으면 새우요리에 넣을수도있고 여러가지로 활용할수있습니다. 맛있는요리해드세요.                  알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2018.12.27.

콘도 한통정도 사와서 버터콘치즈 하면 맛날 것 같네요. 다쓰실거면 루를 활용한 요리도 괜찮습니다.

2018.12.27.