냉동꽃게 게장해도되나요?
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작성자 익명 댓글 3건 조회 955회본문
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
냉동게로 게장을 담는 곳이 많습니다
업소에서 거의 대부분 냉동게로 담고 해동은 절반만 합니다.
중요한 것은 선도이며, 급냉한 꽃게는 선도가 좋습니다 ^^ 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.10.03.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
살아잇는거 급냉시킨거 아니면 그냥 조리해서 드세요 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.10.02.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
그럼요~~~^^ 냉동된 꽃게는 바로 급냉해서 더 안전할 수 있어요!
2020.10.02.