보름 나물 종류 알려주세요.
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작성자 익명 댓글 2건 조회 706회본문
보름 나물 종류 알려주세요.
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최고관리자님의 댓글
익명 작성일
도라지,고사리,시금치 등이 있습니다 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2020.02.08.
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
진채(陣菜): 묵은 나물이라는 뜻. 구체적으로 박, 버섯, 콩, 순무, 무잎, 오이, 가지껍질 등을 가리키는데, 여름에 더위를 타지 말라고 해당 나물을 준비했다는 조선시대의 기록 이 있다. 보통은 열아홉 가지를 준비하지만 충분치 않다면 세 가지 정도로 줄어들기도 한다. 진채에 포함된 나물 외에 호박잎, 도라지, 콩나물 등을 쓰기도 한다.
2020.02.08.