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떡볶이소스만들기!

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작성자 익명 댓글 4건 조회 952회

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 인천에서 요식업을 하고있는데요..

저희 업장안주로 치즈떡볶이가 있는데요..

요즘 맛본 국대떡볶이같은 깔깔한 가루소스를 만들고있습니다..

혹시 떡볶이소스 만드는 노하우나 방법이 있으신분은 연락부탁드립니다..

전 고추가루에정백당 포도당 사골분말 양파가루 마늘가루 미원등등으로 깔깔하고

깔끔한 맛을 연구중입니다..도움주실분은 연락주시고요...010-6321-0757 입니다.

댓글목록

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

기본적으로떡복이소스를만드는비결은애초부터럾읍니다하지만그소스에(꿀)을한번넣어보세요맛이좋을겁니다제가그걸루떡복이대회에서2등햇답니다                  알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2012.10.23.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

 

 후추,카레도 괜찮겠지요.

육수도 중요하고요...

  

◈ 떡볶이전문점 조리/창업 교육◈

※밀떡볶이,쌀떡볶이,국물떡볶이.

※모듬튀김.

※부산어묵.

※찹살순대.

※튀김파우더(브레더/베타)기술전수.

※튀김(오징어/새우/만두/김말이/야채/단호박/고구마 등..).

※어묵육수 기술전수.

※떡볶이 포장판매+홀판매 완벽 기술전수.

※떡볶이 배달전문점 창업 노하우전수.

※인테리어/설비/간판/집기 등.. 최저가 시공 및 직접 시공 가능.

※각 재료 구입 노하우전수.

※창업 시작부터~점포 오픈 까지 완벽한 노하우전수.

※교육비 20만원 부터~~(1인,재료비 기준 산정)

 

☆떡볶이소스 레시피전수 가능(별도 레시피 교육)

 

☆떡볶이전문점 창업 문의☆

퓨전간식 교육센터 ☎공일공-이일이육-칠이오공.

***********************************************

*떡볶이전문점 창업교육.(포장+홀/배달)

*치킨전문점 창업교육.(포장/홀/배달)

*닭강정전문점 창업교육.(포장)

*탕수육전문점 창업교육.(포장/배달)

*퓨전간식전문점 창업교육.(포장/배달)

*복합매장/복합메뉴얼 창업 가능.(ex:떡볶이+닭강정 포장판매)

   

※ 성공창업을 위한 조리/운영노하우 교육을 함께 진행하여드립니다.

☆ 퓨전간식 교육센터 ☎공일공-이일이육-칠이오공.

                    알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2012.10.26.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

차라리 인터넷으로 파는걸 사다 쓰시는걸 추천해요

저희가게는 땡큐떡볶이소스 써요.맛도 양파를 갈아 넣어서 그런지 설탕맛만 나는게 아니라 # 달짝지근한 만나서 좋더라구요.,,,,,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          알아두세요!

위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.

2020.02.20.

최고관리자님의 댓글

익명 작성일

땡큐떡볶이소스  맛나요.분말이랑 섞으면 더 맛있다는데

전 액상만으로만 해도 좋더라구요

매운 카레가루 한숫갈 넣으면 신전맛도 나는거 같아요ㅎㅎㅎ

2020.02.24.

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