초대리 비율
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작성자 익명 댓글 1건 조회 891회본문
초대리 식초,설탕,소금 3:3:1 비율은 어떻나요?
식초 1.8L : 설탕 1.8kg : 소금600g~550g , 다시마
괜찮나요??
업장에서 쓸건데,,,
식초 1.8L : 설탕 1.8kg : 소금600g~550g , 다시마
괜찮나요??
업장에서 쓸건데,,,
댓글목록
최고관리자님의 댓글
익명 작성일
보통 기본적인 비율은 3:2:1 인데
그렇게 해서 먹어보고 자기는 좀 더 달게하는걸 원한다 하거나 한다면 조금씩 비율을 변화해나가는거죠
그렇기에 업장마다 샤리의 맛이 다른거도 있고요 알아두세요!
위 답변은 답변작성자가 경험과 지식을 바탕으로 작성한 내용입니다. 포인트로 감사할 때 참고해주세요.
2019.10.20.