아버지 생신상을 차려봤습니다.
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작성자 0JKAA887 댓글 0건 조회 288회본문
아버지 생신상은 매번 미역국, 생선, 잡채, 나물이 매번 있었던것 같아서 그렇게 차려봤습니다.
원래 점심에 민물장어 사드리려고 했는데 친구분들과 선약이 있다고 하셔서 아침상을 부득이하게 차렸습니다 흑흑
1. 메인: 잡채
잡채는 조리병 이후로 처음 만들어봤습니다. 손이 커서 10인분 해버림..
재료 손질도 최대한 정성스럽게 해봤습니다.
오지게 무쳤네요 실은 친할머니도 잡채를 좋아하셔서 오전에 가져다 드리려고 많이 했습니다요.
완성! 자연광을 받아서 떼깔이 곱게 나왔네요.
2. 갈치
마당에 자이글 켜놓고 갈치를 구웠습니다. 자이글이 생선 조리는 갑인거 같음
완성!
어머니께서 이 글쓰고 있는 와중에 블로그에 올리는거면 엄마가 심은 나팔꽃이랑 맨드라미도 올려라 하셔서 올립니다. 미안 엄마 이거 펨코야
3. 미역국
정신차렸을때는 이미 15인분 정도 끓이고 있었습니다.. 아침에 졸음 요리한 결과인듯 흑흑
완성!
4. 연잎밥
어머니가 연잎을 손질해두셔서 잎에 식용유를 바른 후 약밥을 싸서 얼려두었습니다. 보온/재가열해서 잡수시라고 알려드림. 시골 잔치상 같네요 허허
어머니 생신때는 고기를 해드려서 아버지 생신때도 하나 놓아드리려했는데 점심에 맛있는거 먹으러 가신다고 배부르면 안된다고 하심 ㅋㅋㅋ
아들과 달리 아버지는 초절정 인싸인가 봅니다. 친구분들이 밥사준다고 불러서 나가셨네요.
어제도 친구분들이 막창에 맥주 사주신걸로 아는데..
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